Sushi e sashimi

Sushi preparato al momento con ingredienti selezionati, pensato per offrire un equilibrio perfetto tra gusto, qualità e presentazione. Ogni proposta nasce dall’incontro tra tradizione giapponese e creatività moderna.

Uramaki

Roll ricchi e creativi, realizzati con ingredienti di alta qualità e abbinamenti studiati per sorprendere. Perfetti per chi ama il sushi moderno, colorato e dal gusto deciso.

Hosomaki

Rotolini di riso avvolti in alga nori, con ripieni semplici e delicati che esaltano il gusto degli ingredienti principali.

UsuzukuriCarpaccio

Sottilissime fette di pesce crudo, tagliate con grande precisione per valorizzare freschezza, consistenza e delicatezza del sapore naturale. Un piatto essenziale, raffinato e leggero, che esalta la qualità della materia prima.

Cucina CineseSpaghetti di risoSpaghetti di soiaPolloGamberi

Piatti iconici della tradizione cinese, preparati con ricette autentiche e ingredienti selezionati. Un viaggio tra sapori intensi, profumi speziati e preparazioni che raccontano una cucina ricca di storia.

Cucina Fusion

Un incontro tra culture e sapori diversi, dove la cucina asiatica si fonde con influenze moderne. Piatti originali, creativi e bilanciati, pensati per chi ama sperimentare nuove combinazioni di gusto.

DimsumRavioliGyozaBao

Piccole specialità della tradizione cinese, cotte al vapore o alla piastra, perfette da condividere e ideali per assaporare più gusti in un’unica esperienza.